日本人の郷愁をさそう味の原点、は手延べうどんです。

手延べうどん

てのべ うどん

U3 てのべ うどん

215g×14袋入り

2,600円(税込)

てのべ うどん

U45 てのべ うどん

215g×21袋入り

3,600円(税込)

てのべうどんの作り方

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしま す。

1. 沸騰したら麺を入れます。
2. 麺が半透明(約15分くらい)になったら火を止め5~7分間鍋に蓋をして蒸らします。
3. お好みのかたさに茹であがったら、冷水 でよくもみ洗いして、必ず茹でたてをお召しあがりください。

寒い冬は釜揚げうどんで、夏は冷やしうどんでお召しあがりください